맛있는 수제 순대 " 진짜순대 " _ 속초 중앙시장

개인적인 평가 : 분식집에서 콜라겐 케이싱으로 만들어놓은 순대만 먹다가 재대로 만든 순대먹으니 정말 맛있다. 놀러가서 먹을 땐 별 생각없었는데 지금 생각하니 가격이 비싼 느낌이다.

 

   

  맛     : ★★★★★ (고기와 야채가 꽉 차있다.)

 

분위기 : ★★★☆☆ (보통 시장의 순대집.) 

 

가성비 : ★☆☆☆☆ (양이 그렇게 많은 것도 아니었는데 가격이 쌘편이다.)

 

 

지난 휴가에 속초에 놀러갔다가 아바이순대를 먹어야 겠다 하고 갔던 식당.

 

여행 마지막 코스로 속초에 가서 지친상태로 중앙시장에 도착하고 어디가 좋은지 찾으려니 귀찮아 가장 앞에 있는 식당으로 들어갔다.

얼마전에 모 프로에서 사유리가 먹고갔다고 되어있고 다른 유명인들이 먹고 간 싸인이 많이 붙어있었다.

 

 

 

 

순대 전문점인만큼 메뉴가 모두 순대메뉴다. (갈비탕은 왜 있는지 모르겠다.)

 

 

 

 

오징어 순대. 생각했던 것과는 다르게 계란에 붙여져있다.

 

 

 

 

모듬순대는 오징어순대와 아바이순대 그리고 아바이순대에 김을 말아놓은 것 이렇게 3가지로 나온다.

 

생각절임과 락교가 같이 나오는데 순대먹다가 느끼해졌을 때 하나씩 집어먹으면 깔끔하다.

 

순대를 쌈장에 찍어먹으면 맛있는데 기본적으로 간이 되어있는 상태라 그냥 먹었다.

 

계획없이 안 찾아보고 들어가서 먹었는데 생각보다 성공적이었다.